La preocupació per la silueta i el pes són semblants als observats en els pacients amb anorèxia nerviosa.
Els afartaments, es definirien o caracteritzarien, per la ingesta d’aliments, la quantitat de la qual és superior a la que normalment consumiria la majoria de persones, en el mateix període de temps i davant de les mateixes circumstàncies. Els esmentats aliments es consumirien en un període curt de temps (normalment menys de dues hores).
Tant els afartaments de menjar, com les conductes compensatòries inapropiades, es produeixen i tenen una mitjana d’almenys, dues vegades a la setmana durant un període de tres mesos, podent produir-se fins i tot, fins a diverses vegades al dia.
L’autoavaluació està exageradament influïda pel pes i la silueta corporals, la qual cosa influeix indegudament en l’autoestima, i el trastorn o alteració, no apareix exclusivament en el transcurs de l’anorèxia.
L’aparició d’una bulímia, sol anar precedida de períodes de restricció alimentària. En molts casos, l’antecedent més pròxim, és una anorèxia nerviosa restrictiva. Al voltant del 80% dels pacients, inicien el seu trastorn incorrent en afartaments, consegüents a la imperiosa necessitat de menjar que experimenten.
Tal necessitat consisteix en una sensació mixta de gana i desassossec intensos.